COWRITE COFFEEは、石川県金沢市にて全国の個人ロースターさんのお豆を取り扱う、コーヒーショップです。 じつは、コーヒーの味わいを左右するのは焙煎です。その焙煎のプロとして、お店は持たないものの美味しいコーヒーを作ってくださる方にお声がけして、販売、提供しています。 店名の“COWRITE”には“共同執筆”という意味があります。 自分達だけで全てを作るのではなく、個人ロースターの皆様や訪れるお客様、イラストレーターさんなど、多くの方々との関わりによって作り上げられていく一つのお店。 それこそが、当店に込められた想いです。
COWRITE COFFEE(コライトコーヒー) は、現在準備中です。
石川県金沢市にある、コーヒーショップを運営する「COWRITE 株式会社」が運営しているネットショップです。 所在地 :石川県金沢市泉ヶ丘2丁目1-10 電話番号 : 050-8884-2700